4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Свежее козлиное молоко для новорожденного. Козье молоко в рационе грудничка и кормящей мамы при грудном вскармливании

Польза козьего молока при грудном вскармливании

Доказано, что козье молоко гораздо безопаснее коровьего, ведь оно редко вызывает аллергию и негативную реакцию у детей. В то время, как молоко коровы часто становится причиной коликов и пищевой аллергии у грудничков. Поэтому педиатры, особенно известный доктор Комаровский, не рекомендуют пить молоко коровы при грудном вскармливании первые 3-5 месяцев после рождения малыша.

Дело в том, что коровий продукт содержит аллергенное вещество альфа-1s-казеин, что часто вызывает сыпь, покраснения и другие негативные последствия у грудного ребенка. Козье молоко при грудном вскармливании более безопасно. Напиток не вызывает аллергии и легко усваивается в организме. Давайте рассмотрим, можно ли кормящей маме козье молоко и чем полезен продукт.

Полезные свойства

В состав напитка входит большое количество полезных элементов, среди которых витамины группы В, А и D, а также витамин С или аскорбиновая кислота, повышенное содержание кальция и фтора. Несмотря, на то, что напиток очень жирный, жир легко усваивается в организме и не вредит работе пищеварения. Козье молоко содержит бета-казеин, а не опасный белок альфа. Именно поэтому оно не вызывает аллергию.

Козье молоко выполняет ряд полезных функций:

  • Укрепляет кости и предотвращает появление рахита у маленьких детей;
  • Регулирует вещественный обмен;
  • Участвует в кровообразовании;
  • Формирует и укрепляет иммунитет;
  • Улучшает состояние кожи и волос;
  • Укрепляет зубы;
  • Помогает при язве желудка и запорах;
  • Стимулирует работу нервных клеток;
  • Положительно влияет на работу сердца;
  • Укрепляет стенки сосудов;
  • Очищает организм и выводит вредные вещества;
  • Улучшает функциональность печени и почек;
  • Предотвращает развитие онкологии и диабета;
  • Нормализует работу пищеварения;
  • Развивает и тонизирует мышцы.

В отличие от коровьего козий продукт содержит более однородную массу жиров, что улучшает обмен веществ и обеспечивает 100% усваивание. Единственным минусом такого напитка может стать резкий запах и кисловатый вкус. Однако такие качества проявляются при нечистоплотном уходе за животными. При соблюдении санитарных норм качественное козье молоко обладает мягким вкусом и не имеет резкого запаха.

Правила употребления козьего молока при лактации

  • Козье молоко при грудном кормлении можно начинать пить после 3-4 недели после рождения малыша;
  • В первый раз попробуйте небольшой глоток. Симптомы пищевой аллергии проявляются в течение 48 часов, поэтому подождите двое суток. Если у малыша началась аллергия, немедленно исключите напиток из рациона. Как помочь малышу при негативной реакции на еду, читайте по ссылке https://vskormi.ru/problems-with-baby/pischevaya-allerguya-u-grudnichka/;
  • Если отрицательных последствий нет, козье молоко кормящей маме можно пить;
  • В первое время наполовину разбавляйте молоко водой, и затем постепенно уменьшайте дозу воды до полного исключения;
  • Норма потребления напитка составляет не более стакана в день до двух-трех раз в неделю;
  • Выбирайте качественный продукт с хорошим сроком годности. Лучше если это будет домашнее молоко;
  • Желательно кипятить напиток перед употреблением;
  • Не добавляйте козье молоко в чай или кофе;
  • Срок хранения козьего молока при комнатной температуре составляет до 48 часов, в холодильник – около недели.

Козье молоко употребляют не только в пищу. Напиток известен полезными косметическими свойствами. Ванночки из сыворотки по 30 минут в день избавит от мозолей и трещин на пятках. Маски и лосьоны с использованием этого продукта укрепят волосы и разгладят кожные покровы. Кожа посвежеет и помолодеет, а волосы будут блестящими и красивыми. Многие кормящие мамы сталкиваются с проблемой выпадения волос после родов. Как улучшить состояние волос при кормлении грудью, читайте здесь.

Козье молоко в рационе грудничка и кормящей мамы при грудном вскармливании

Грудное молоко – лучшее питание для новорожденного крохи. Оно содержит необходимые для организма микроэлементы и витамины, однако не все новоиспеченные мамочки способны обеспечить малыша естественным вскармливанием, например, из-за болезни. На этот случай созданы специальные молочные смеси, которые успешно заменяют грудное молоко. К сожалению, не всем грудничкам подходит искусственное детское питание в силу аллергических реакций на белок коровьего молока. В таком случае н помощь приходит козье молоко.

Если мамочка по какой-то причине не может обеспечить свое чадо молоком, то лучшей альтернативой будет именно козье, а не коровье

Польза козьего молока

Грудное молоко или адаптированная молочная смесь – лучшее питание для грудничка с рождения до 6-9 месяцев. После введения в рацион ребенка овощей и круп, сваренных на воде, можно предложить крохе молочные каши на базе козьего молока. Его польза по сравнению с коровьим очевидна:

  • большое содержание кальция и витамина Д способствует укреплению костей и профилактике рахита;
  • калий положительно влияет на сердечно-сосудистую систему;
  • магний тесно связан с развитием нервной системы и поддержанием нормального артериального давления;
  • фолиевая кислота, витамины В6 и А необходимы для развития и формирования органов и систем организма;
  • минимум лактозы позволяет кормить деток с лактазной недостаточностью;
  • гомогенизированный вид молочных шариков предотвращает срыгивание.

Вред козьего молока

Благодаря жирным кислотам в своем составе козье молоко принято считать питательным и полезным продуктом питания, однако по сравнению с грудным оно имеет некоторые минусы и противопоказания:

  • Большое содержание казеина. Данный белок может усвоиться не всеми детками из-за образования плотного комочка в желудке. Результат – непроходимость, боли и колики в животе.
  • Минеральные соли, кальций + фосфор в большом количестве увеличивают нагрузку на почки и негативно влияют на мочевыводящую систему.
  • Минимум железа – минус к иммунитету и интеллектуальному развитию. Придется добирать этот важный элемент в других продуктах.
  • Отсутствует фермент липаза, который отвечает за быстрое и правильное расщепление жиров, коих в козьем молоке достаточно много.

С одной стороны, у любого продукта имеются противопоказания к применению, особенно для 4-6-месячных детей. Если же сравнивать козье молоко с коровьим, то здесь выиграет первое, так как аллергия на него у младенцев встречается довольно редко (см. также: что делать, если у ребенка аллергия на молоко?). Кроме того в коровьем продукте содержится меньше витаминов и полезных кислот.

Тем не менее, питаться только козьим молоком нельзя. Как уже было сказано, в нем отсутствуют некоторые важные элементы, без которых малыш не сможет полноценно развиваться и расти. Разумным будет комбинирование, например, с искусственной смесью или другими натуральными продуктами. Идеальный вариант — ГВ (при возможности) в сочетании с козьим молоком.

Если здоровье мамы позволяет, оптимальным режимом кормления будет смешанный – грудное вскармливание чередуется с козьим молочком

Кормление грудничка

Зачастую мнения о том, стоит ли давать козье молоко грудным детям, расходятся. Если углубляться в науку, то нужно отметить, что молоко животных для человека является чужеродным продуктом, точно так же как женское чужеродно для животных.

Только врач педиатр может назначить кормление коровьим, козьим или другим альбуминовым (наиболее приближенным к женскому, например, кобыльим или ослиным) молочным продуктом в силу болезни или нехватки определенных микроэлементов.

Известный педиатр Комаровский рекомендует знакомить детей с козьим молоком не раньше 1 года (а иногда и не раньше 2-3 лет), ссылаясь на ферментную недостаточность и усиленную нагрузку на организм грудничка. Правильно вводить новый продукт нужно следующим образом:

  1. Первый раз можно предложить 1-2 ч.л. (если боитесь, то можете начать с меньшего количества) с последующим наблюдением за реакцией малыша. Если организм усвоил новинку, то можно постепенно увеличивать дозу.
  2. Любое молоко должно подвергаться кипячению и разбавлению водой (тоже кипяченой). Эта процедура обязательно выполняется перед кормлением маленьких детей до 2-3 лет, ведь не все способны сразу переваривать пищу с высокой жирностью (иногда она колеблется от 3 до 6%).
  3. С трехлетнего возраста можно давать молоко в свежем необработанном виде. К этому времени ребенок также начинает усваивать в ограниченных количествах масло, сметану, творог, сыр, кефир, поэтому переживать о непереваривании практически не придется (см. также: можно ли пить кефир кормящей маме при ГВ).
  4. Максимальный объем — 400 мл в сутки. Конечно, малыши столько не выпьют, а вот за детьми постарше стоит следить. При желании можно разбавить молоко кипяченой водой, тогда максимум увеличится до 500-600 мл (см. также: когда и как можно давать обычную воду новорождённому?).
  5. Когда ребенок начнет кушать каши, вместо сливочного масла можно добавлять козье молоко (примерно 1-2 столовые ложки в зависимости от сваренной крупы). По жирности и вкусу оно ничуть не уступает.

Кипячение и разбавление водой убивают некоторые питательные вещества, однако эти процедуры необходимы для снижения жирности молока и уничтожения возможных бактерий. В таком виде оно и усваивается лучше, но хранить его желательно не больше суток.

Козье молоко для кормящей мамы

Козьи молочные продукты полезны не только детям, но и взрослым, особенно беременным и кормящим женщинам. Очень важно соблюдать определенный рацион питания, ведь вкус и польза грудного молока зависит от того, когда и что кушает мама.

Новые продукты следует употреблять с осторожностью, начиная с малых порций и наблюдая за реакцией как своего, так и детского организма. Козье молоко при грудном вскармливании довольно редко дает побочные эффекты, но если вы все же заметили ухудшение самочувствия, вздутие живота, аллергию, запор или диарею, нужно немедленно прекратить употребление этого молочного напитка. Обычно дискомфорт проявляется сразу.

При хорошей реакции 1 стакан в день – вполне нормальная дозировка. При желании кормящая мама может добавлять молоко в чай, а при простудных заболеваниях идеальный вариант – теплое молочко + ложка меда.

Козье лакомство как универсальное лекарство положительно влияет на:

  • костную систему, зубы, ногти, волосы;
  • щитовидную железу;
  • сердце, сосуды, кровь;
  • иммунитет, память;
  • вес (в 100 гр всего 68 ккал).

Внешний вид и здоровье кормящей мамы во многом зависит от ее меню. Козье молоко положительно влияет на кожу, волосы, ногти, а также на работу внутренних органов

Если выбор пал в пользу свежего необработанного молочного продукта, то при покупке обращайте внимание на цвет, запах и наличие примесей. Не должно быть никаких осадков. Также очень важно иметь представление, в каких условиях содержалось и питалось животное, поэтому в идеале покупать молочные продукты лучше не с рук, а в магазинах или у фермеров, т.е там, где могут предоставить соответствующие документы. Разнообразить меню кормящей мамы можно также с помощью блюд, приготовленных на основе козьего молока.

Творог своими руками

Самым простым в приготовлении считается творог: понадобится только соль, марля и эмалированная посуда. Подсоленное козье молоко сначала доводится до кипения, укрывается крышкой/марлей и затем ждет следующую процедуру в теплом месте ровно сутки.

Сквашенная смесь подогревается на маленьком огне в эмалированной кастрюльке, процеживается через марлю и оставляется минут на 50-60 в подвешенном состоянии для того, чтобы стекли остатки сыворотки. Кстати, из сыворотки потом могут получиться отличные блинчики – неплохое дополнение к вкусному творогу или сгущенке для любителей сладкого.

Сыр в домашних условиях

Если творога оказалось слишком много, можно приготовить из него сыр. Рецепт немного сложнее, зато по вкусу не оставит равнодушным даже самого капризного гурмана. Творог нужно тщательно протереть через сито и залить козьим молоком, после чего подогреть на медленном огне 15-20 минут и слить образовавшуюся ненужную воду через дуршлаг.

Следующий этап: в полученную смесь добавляем сливочное масло, два яйца, ванилин, соль и соду, погашенную уксусом. Перемешиваем и снова ставим на огонь, пока масса не затвердеет. На ночь убираем под прессом в холодильник. Утром сыр готов.

Правильное хранение

Козье молоко — необычный продукт. В пастеризованном виде (при стандартной температуре 72 градуса) его можно хранить до 7-10 дней в стеклянной или керамической посуде. Свежесть молока отлично сохраняется в морозильной камере, поэтому при отъезде на несколько дней не бойтесь замораживать молочный продукт.

При оттаивании достаточно будет просто встряхнуть тару и можно наслаждаться полезным напитком. В качестве же детского питания рекомендуется хранить не более 24 часов, тем более если козье молоко для грудничков в вашей семье принято разводить водой.

Козье молоко в период вскармливания, стоит или нет?

Козье молоко является продуктом, около которого постоянно ведутся дискуссии. Кто-то считает данный продукт исключительно полезным, кто-то его пользу категорически отрицает. В период грудного вскармливания мамы особое внимание уделяют присутствию молочных продуктов в ежедневном рационе, а поскольку козье молоко имеет множество неоднозначных отзывов, далеко не каждая мамочка рискнет пить козье молоко при грудном вскармливании. Давайте разберемся, чем этот продукт полезен, и можно ли его вводить в меню кормящей мамы.

Полезные свойства

      • Большое содержание витаминов А, витаминов группы В;
      • Бета-казеин (витамин С) присутствует в количестве больше чем в цитрусовых плодах и моркови;
      • Витамин D является незаменимым в организме человека, потому что помогает усваивать кальций, необходимый и взрослым и детям;
      • Содержит множество полезных минеральных веществ;
      • Способствует нормальной работе сердечно-сосудистой системы;
      • В нем достаточное количество фолиевой кислоты, которая обеспечит нормальный рост и развитие ребенка;

      • Профилактика детского рахита;
      • Поддержка иммунной системы мамы и малыша. Снижение риска возникновения простудных заболеваний;
      • Низкоаллергенный продукт, оно полностью усваивается за счет большого количества в нем насыщенных жирных кислот;
      • Улучшает обмен веществ ребенка и мамы;
      • При помощи козьего молока мама может избавиться от ненужных килограммов, накопившихся за время беременности, так как оно усиливает выработку кальция, который, в свою очередь, ускорит сжигание жировых клеток.

Достоинства козьего молока возрастают в несколько раз, при условии грамотного ухода за животным и его правильном экологически чистом питании.
Чем же козье молоко вредно? Для грудных малышей с еще неокрепшими органами пищеварения эта еда как самостоятельный продукт слишком тяжела. Многим цельное козье молоко не нравится из-за специфического запаха и вкуса. Запаха можно избежать, это во много зависит от качества ухода за животным.

Можно ли в период грудного вскармливания пить козье молоко

В период беременности и после того как ребенок появился на свет маме можно, даже нужно употреблять такой полезный продукт. Ведь в послеродовой период организму женщины, как никогда, требуются полезные вещества и витамины.
Козье молоко при грудном кормлении способно восполнить необходимые запасы минералов и витаминов, при этом оно окажет благоприятное влияние на развитии костной системы плода. Собственное материнское молоко будет питательным и более жирным, прибавка в весе ребенка будет стабильной, а так же решится проблема с недостаточной лактацией.
Многие считают, что пить ежедневно козье молоко необязательно, поскольку в период вынашивания ребенка женщина пьет витамины. Его можно добавлять в чай или пить в чистом виде, а так же разбавлять водой и варить каши на козьем молоке. Не забывайте молоко прокипятить, чтобы обезопасить малыша и себя от инфекционных заболеваний.

Важно найти проверенного поставщика, чтобы быть уверенным в экологичности и качестве продукта, поскольку, когда речь идет о питании мамы и ее крохи рисковать не стоит.
Если при употреблении козьего молока в период грудного кормления вы заметили кожные высыпания или ухудшение самочувствия ребенка приостановите употребление данного продукта и проконсультируйтесь с педиатром.
Новорожденному ребенку полезно исключительно то молоко, которое пьет мама. Как самостоятельный продукт ребенку давать его не стоит. Для неокрепшего детского желудка это слишком большая нагрузка. Каждый продукт хорош и полезен в умеренных количествах. А для детишек до года самое полезное молоко – мамино.

Заключение

В период лактации меню кормящей мамы должно быть продумано до мелочей. Козье молоко, это такой продукт пренебрегать полезными свойствами которого не стоит. Можно употреблять его в разных вариантах но понемногу. Главное, знать меру и внимательно следить за самочувствием ребенка.

Решив пить козье молоко, надо быть уверенной в здоровье животного. В случае даже небольшого сомнения, от него лучше отказаться.

Источники:

http://vskormi.ru/mama/kozie-moloko-pri-grudnom-vskarmlivanii/
http://vseprorebenka.ru/pitanie/kormlenie/koze-moloko-dlya-grudnichka-s-kakogo-vozrasta.html
http://pervayaeda.ru/grudnoe-vskarmlivanie/koze-moloko-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Читать еще:  Мне банально не хватает внимания от мужа. Как объяснить мужу что мне не хватает его внимания? Рассуждаем
Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector